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导演:肖陆宁(制片人) 郑淼(执行制片)
主演:未知
主演:内详
主演:龚小钧,李冰冰,闵星翰,周洛伊
主演:孙芮,戴萌,周兆渊,熊艺文,费沁源
主演:戚砚笛,戴景耀,韩竞德,路昕,阿克朱力,钱可儿,代少冬,涂毓麟,宁显周,仟城,王嘉懋
主演:稳得高处,晓寒,古井秋筠,愚舟,龙神冕下,沂昂,六月,倚栏桡,点君,两两,秋少主,白雨松,大围,小老汉,长崎,煎蛋饼饼,遂非,氟西汀,节能,洛阡阡,牛尔,洛樱,鹿白,大猴,里德不秃,残月的枫影,冰霜墨菊,子话,燕高阳,小林,韩博文
主演:陆毅,万茜,马元,李乃文,冯雷,王斑,杨立新,谭凯,王煜,王成,华雯
主演:袁铭喆,黄玮,张胡子,文森,刘浩,裘悦,崔郅昊,胡博豪,张硕,姚雷,巩大方,马宇欣,李楠,赵爽,万力,任景行,王世旸,赵晗,尹立泽,栾立胜,许立文
主演:丁嘉元,剧雪,赵艳红,马冠英,李建华,俞洛生
主演:俞平伯
主演:李子雄,侣皓吉吉,杨建平,周悦,刘希媛,陈奇,彭振中,杜剑,娄际成,黄丽娅
主演:蓝强(解说)
主演:岳泽龙,朱振彬,崔志宾,田婷婷,宋晖,杜伟生,贡斌,李英,张中华,白鸿叶,何蓓洁,王其亨,郭志新,张凤梧,谷媛,管理,杨军,夏华清,吴顺清,朱凤瀚,达尔文·尼夏,边巴次仁,央拉,阿登喇嘛,次仁多杰,李楷瀚,王守任,王钟颖,李屹东,周琪,师有宽,师青,陈美音,谢冬荣
主演:黄海冰,徐筠,颜世魁,陶慧
主演:张予曦,佟梦实
主演:原和玉
主演:本·里弗斯
主演:吴宗宪,吴姗儒
主演:Adam Nicolson
配乐用的太随便了,魔兽世界,火影忍者,电影配乐,想用啥就用啥,后期也是,每次出现菜品的时候都会出现一股黑烟儿,知道的是想表现传统文化的泼墨,不知道还以为那个妖怪要出来了。。介绍的也乱七八糟的。。没有重点也没特点
很乱。出场的人水平高,展现的内容也精彩,但遗憾的是大多都没有足够的表达能力来在电视上向大众去清晰的表达自己的想法。在整体制作上也是,为了抓重点经常会忽略细节,菜肴的制作也都只是讲几个比较有特色的地方,而不是全国程,实际上观众也学不到什么,就是看了个热闹。在整体节目制作上更是乱,这一点在音乐上就可以很清晰的感受到。基本都是乱用,换一个镜头就换一个音乐,而且还有大量外国影视作品的音乐试图烘托出“传统中国”的可笑尝试。
应该叫福州味传奇,前面7集都是福州的,后面才把其他地方凑了个一锅烩,所以b站一星都是福建其他地方的人打的,噗。总体而言还行,虽然比不上广东的寻味系列,但比舌尖好多了,没有过多纠结于和美食无关的地方,对于想了解福州菜历史的人来说,很不错的入门纪录片
官方视频
美工不行,字体和很多动画效果非常拉胯。前两集素材拍得太少,重复镜头很多。最后一集蜻蜓点水,赶进度似的仓促堆砌闽菜。全片的深度和广度非常欠缺,沙县小吃、吉阳四宝、霞浦海味、厦门的五香土笋冻沙茶面等等,都不配上榜吗?反倒是无效叙述过多!
为了福州 打call这个纪录片
这个纪录片其实干货挺多,之所以没人评论,有一部分可能也在于此,硬桥硬马的表达,像一个技术钢铁男,不怎么讨喜;第二个原因可能是拍摄团队过多专注于对福州的闽菜老厨师们的介绍和推崇——这其实没啥错,错在了帽子扣了太大,福州虽是省会,老厨师们的技艺也足够有代表性,可我、或者更多观众,还是想通过《闽味传奇》这个纪录片,了解更多整个福建的味道、风土和人文——就像第八集拍的这样。吹毛求疵而已,其实这片子在菜品专业深度上,已经做的很好。
类型:国产,地区:中国大陆
主演:沈磊,程玉珠,黄翔宇,王
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配乐用的太随便了,魔兽世界,火影忍者,电影配乐,想用啥就用啥,后期也是,每次出现菜品的时候都会出现一股黑烟儿,知道的是想表现传统文化的泼墨,不知道还以为那个妖怪要出来了。。介绍的也乱七八糟的。。没有重点也没特点
很乱。出场的人水平高,展现的内容也精彩,但遗憾的是大多都没有足够的表达能力来在电视上向大众去清晰的表达自己的想法。在整体制作上也是,为了抓重点经常会忽略细节,菜肴的制作也都只是讲几个比较有特色的地方,而不是全国程,实际上观众也学不到什么,就是看了个热闹。在整体节目制作上更是乱,这一点在音乐上就可以很清晰的感受到。基本都是乱用,换一个镜头就换一个音乐,而且还有大量外国影视作品的音乐试图烘托出“传统中国”的可笑尝试。
应该叫福州味传奇,前面7集都是福州的,后面才把其他地方凑了个一锅烩,所以b站一星都是福建其他地方的人打的,噗。总体而言还行,虽然比不上广东的寻味系列,但比舌尖好多了,没有过多纠结于和美食无关的地方,对于想了解福州菜历史的人来说,很不错的入门纪录片
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美工不行,字体和很多动画效果非常拉胯。前两集素材拍得太少,重复镜头很多。最后一集蜻蜓点水,赶进度似的仓促堆砌闽菜。全片的深度和广度非常欠缺,沙县小吃、吉阳四宝、霞浦海味、厦门的五香土笋冻沙茶面等等,都不配上榜吗?反倒是无效叙述过多!
为了福州 打call这个纪录片
这个纪录片其实干货挺多,之所以没人评论,有一部分可能也在于此,硬桥硬马的表达,像一个技术钢铁男,不怎么讨喜;第二个原因可能是拍摄团队过多专注于对福州的闽菜老厨师们的介绍和推崇——这其实没啥错,错在了帽子扣了太大,福州虽是省会,老厨师们的技艺也足够有代表性,可我、或者更多观众,还是想通过《闽味传奇》这个纪录片,了解更多整个福建的味道、风土和人文——就像第八集拍的这样。吹毛求疵而已,其实这片子在菜品专业深度上,已经做的很好。